Tugas APSI II

Disusun Oleh :

    1. Evi Widyastuti (3103311073)
    2. Fitri Febriyani (3103311076)
    3. Tri Anggoro Kasih (3103311079)
    4. Lilis Ida Tri Lestari (3103311081)

STUDI KASUS USAHA MANDIRI SKALA MAKRO

Warung Makan Ma’e

Nama Pemilik Usaha   : Ibu Mulyadi

Bidang Usaha             : Warung Makan

Alamat Usaha             : Trini, Sinduadi, Mlati, Sleman

Riwayat Usaha

Sebenarnya Ibu Mulyadi (lebih sering disapa Ma’e) sudah mulai berjualan sejak tahun 1997, hanya saja belum menetap seperti yang kemarin dijalani. Mulanya beliau hanya berjualan nasi bungkus keliling dengan digendhong. Pada saat pembangunan kampus STMIK Dharma Bangsa (sekarang menjadi UTY), Bapak Mulyadi merupakan salah satu orang yang bekerja di proyek pembangunan kampus tersebut. Dan pada saat itu, Ibu Mulyadi diminta membantu memasakkan sekitar 200-300 pekerja yang bekerja pada proyek pembangunan kampus UTY.

Setelah pembangunan kampus selesai Bapak Mulyadi kemudian bekerja pada proyek pembangunan PT. Putra Remaja (sebelah timur UTY, awalnya akan dijadikan tempat parkir bis namun sampai saat ini belum terealisasi), pada saat itu pula Ibu Mulyadi juga diminta untuk memasakkan pekerja proyek tersebut.

Setelah pagar bumi PT. Putra Remaja selesai, Bapak Mulyadi diminta jaga malam di PT tersebut tepatnya di warung yang kemarin ditempati, pada saat itu pula Ibu Mulyadi menemani suami sembari berjualan nasi. Akhirnya bangunan yang kemarin ditempati disewa per tahun untuk digunakan berjualan Ibu Mulyadi.

Namun kemudian bangunan tersebut sudah tidak disewa karena dari pemilik tidak meminta sewa, tetapi hanya suruh menempati saja. Namun seperti kita lihat sekarang bangunan tersebut sudah diminta oleh pemiliknya sehingga Ma’e sekarang tidak lagi berjualan di tempat tersebut. Saat ini Ma’e berjualan di Trini, Sinduadi, Mlati, Sleman.

Tenaga Kerja            : 2 orang

Modal Usaha :

Seperti sudah diuraikan pada latar belakang usaha, ibu Mulyadi awalnya menjual nasi bungkus keliling dengan digendhong. Modal pertama yang dikeluarkan pada usaha ini adalah Rp 65.000,-. Rata-rata per hari menghabiskan ± 8kg beras.

Analisis SWOT

Streng (Kekuatan)

  • Setiap orang pasti membutuhkan makan, sehingga bisa dipastikan setiap harinya warung makan Ma’e  pasti ada yang membeli. Terlebih dekat dengan kampus dan wilayah kos-kosan, sehingga banyak anak kos yang mencari praktis (tidak mau masak) membeli makan.
  •  Harga relatif murah dibandingkan dengan warung makan lain di sekitar kampus sehingga mahasiswa lebih suka makan di warung Ma’e.

Weakness (Kelemahan)

  • Lokasi warung yang terlalu masuk ke dalam (tidak di pinggir jalan), sehingga tidak kelihatan dari arah barat ataupun timur yang menunjukkan kalau itu warung makan sehingga orang yang lewat jarang yang mampir untuk makan.
  • Pesanan tidak pasti, konsumen saat ini sebagian besar adalah mahasiswa.

Opportunity (Peluang)

  • Dekat dengan kampus dan kos mahasiswa
  • Saat ini banyak orang yang menggunakan jasa layanan catering pada event/acara keluarga

Treatment (Tantangan)

  • Kurangnya tenaga kerja
  • Harus bekerja ekstra (bangun jam 2 untuk masak, dan baru bisa istirahat jam 9 malam)
  • Setiap kali menutup warung, barang-barang harus dibawa pulang karena jika ditinggal barangnya hilang diambil orang. Hal ini akan menyita waktu dan tenaga
  • Warung yang digunakan sudah diminta oleh pemiliknya, sehingga Bapak dan Ibu Mulyadi harus mencari tempat baru agar usahanya tidak terancam gulung tikar

Harapan untuk Usaha ke depan

  •  Dapat berjualan di dalam kampus, karena saat ini konsumen terbesar dari warung Ma’e adalah mahasiswa UTY. Dengan berjualan di dalam diharapkan konsumen dari warung Ma’e bertambah
  • Mempunyai warung sendiri (tidak menyewa)
  • Semakin banyak orang yang pesan nasi kotak dan nasi bungkus di warung Ma’e
  • Semakin lancar usahanya dan dimudahkan dalam usahanya.

Menu dan Harga di Warung Makan Ma’e

  • Nasi + sayur (sepuasnya) Rp 3.000 (putra) Rp 2.500 (putri)
  • Air putih / air es Gratiss
  • Es Teh, Es Marimas, dll Rp 1.000
  • Nasi + Lauk harga tergantung lauk  (telor  ada, ikan laut ada, ayam ada, bakso ada, …)

Pokoke super murah… Datang dan Buktikan!!!

Menerima Pesanan Nasi Bungkus dan Nasi Box

Order : Langsung ke Warung Ma’e atau Telp/SMS ke 0858 6860 4162

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s